فر پیتزا صندوقی برقی SGS مدل ۱۸ بشقاب (قطر ۳۰ سانتیمتر)
فر صندوقی برقی ۱۸ بشقاب اس جی اس مدل PO9292DE یکی از پرفروشترین فرهای صندوقی صنعتی برای رستورانها، فستفودها و پیتزریاهاست. ابعاد هر طبقه از فر پیتزای ۱۸ بشقاب برقی اس جی اس ۹۲ در ۹۲ سانتی متر است که برای پخت ۹ عدد پیتزای ایتالیایی (قطر ۳۰ سانتیمتر) در کمترین زمان و با بالاترین کیفیت، ایدهآل است. دمای هر طبقه از فر هیجده بشقاب دو طبقه SGS در به صورت مجزا از سقف و کف توسط ۴ عدد المنت حرارتی پر قدرت هر یک به قدرت ۲۰۰۰ وات تأمین میشود و توسط ترموستاتهای مکانیکی دقیق از ۰ تا ۴۵۰ درجه سانتی گراد قابل تنظیم است. کف فر پیتزا اس جی اس از یک تکه سرامیک نسوز شاموت ایتالیایی ساخته شده که به کاربر اجازه میدهد نان پیتزا را به صورت مستقیم و بدون استفاده از بشقاب داخل فر پیتزا SGS قرار دهد تا بالاترین کیفیت پیتزا را برای شما تضمین کند. بدنه فر پیتزا اس جی اس تماماً با عایقهای حرارتی عایق بندی شده تا اتلاف حرارتی فر به حداقل رسیده و ثبات دمای آن برای پخت یکنواخت پیتزا، ایدهآل باشد. محیط داخل هر طبقه از فر توسط یک عدد لامپ ۲۵ وات مقاوم در برابر حرارت به خوبی روشن میشود تا مراحل پخت پیتزا توسط کاربر قابل رویت باشد. یکتواختی پخت و کیفیت و سرعت آن در فر پیتزا دو طبقه اس جی اس بسیار بالاست و به همین دلیل توانسته رضایت کامل و اطمینان خاطر آشپزان حرفهای را به دست بیارود.
بیشینه مصرف برق فر پیتزا هجده بشقاب برقی اس جی اس ۱۶ کیلو وات است و از این رو میبایست حتما به صورت سه فاز نصب شود.
گنجایش
|
۱۸ عدد پیتزا قطر ۳۰ |
بازه حرارتی ولتاژ توان مصرفی جریان اسمی |
۰ تا ۴۵۰ درجه ۴۰۰ ولت (3F+N) ۱۶ کیلو وات ۳۲ آمپر |
نوع عایق | پشم سنگ |
صفحه پخت | شاموت، ساخت ایتالیا |
ابعاد خارجی | ۷۸*۱۱۴*۱۲۲ سانتیمتر |
ابعاد داخلی | ۱۵*۹۲*۹۲ سانتیمتر |
وزن کشور سازنده |
۱۹۰ کیلوگرم
ترکیه |
⚙️ شیشه مقاوم در برابر حرارت با استاندارد IP20
⚙️ عایق بندی با کیفیت با استفاده از پشم سنگ
⚙️ حرارت دهی از کف و سقف هر طبقه
⚙️ ترموستات مکانیکی بسیار دقیق
⚙️ کیفیت ساخت و دوام بالا
⚙️ ترمومتر عقربهای