اسپرسوساز کنتی NGC

اسپرسوساز کنتی NGC، جدیدترین نسل اسپرسوسازهای محبوب کنتی سری CC (سی سی ۱۰۰ ، سی سی ۲۰۰) است، که در سال ۲۰۲۳ در نمایشگاه هاست میلان به فعالان صنعت قهوه معرفی شد. کنتی همواره به واسطه کیفیت ساخت بالا، آپشن‌های زیاد و بی‌دردسر بودن، یکی از خوشنام‌ترین دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی در بازار جهان و ایران است. کنتی ان جی سی نیز مانند نسل‌های پیش از خود اسپرسوساز صنعتی ای است پرقدرت و بسیار دقیق با ظاهری زیبا، مناسب برای تمامی کافی شاپ ها، کافه‌‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌های قهوه.

کنتی NGC یک اسپرسوساز تال کاپ با قابلیت عصاره‌گیری مستقیم درون ماگ‌ها و لیوان‌های بلند است و در دسته بندی دستگاه‌های اسپرسوساز والیومتریک قرار می‌گیرد. به این معنی که حجم اسپرسو در این دستگاه به صورت اتوماتیک قابل کنترل است و دستگاه به صورت خودکار عصاره‌گیری اسپرسو را قطع می‌کند. بویلر کنتی NGC یک بویلر ۱۱ لیتری مسی است که همراه با المنت پرقدرت ۳۳۰۰ وات می‌تواند در تمام روز آب داغ لازم برای عصاره‌گیری اسپرسو ایده‌آل و همینطور فشار بخار بالا جهت درست کردن لاته یا کاپوچینو را تأمین کند. از ویژگی‌های مهم اسپرسوساز‌های کنتی می‌توان به تنظیم دما با سنسورهای بسیار دقیق PID اشاره کرد که ثبات دمایی بی‌نظیری را ارائه داده و در نتیجه کیفیت عصاره‌گیری اسپرسو با نوسان دمای بویلر تغییر نخواهد کرد. همچنین قابلیت پری اینفیوژن اسپرسوسازهای کنتی از عصاره‌گیری غیر یکنواخت جلوگیری کرده و کیفیت اسپرسو را افزایش می‌دهد. صفحه نمایش جدید دستگاه اسپسوساز Conti ان جی سی از نوع TFT لمسی است و به باریستا این امکان را می‌دهد تا بتواند تمامی پارامترهای دستگاه مانند دمای آب بویلر، پری اینفیوژن، شمارنده تعداد قهوه و آب مصرفی و غیره را به راحتی کنترل نماید. علاوه بر این، دستگاه اسپرسوساز کنتی ان جی سی دارای قابلیت‌هایی نظیر شستشوی خودکار گروپ‌هدها و اکو مد جهت صرفه‌جویی در مصرف برق نیز هست.

اسپرسوساز Conti NGC توسط شرکت فرانسوی کنتی در کشور موناکو تولید می‌شود و همراه با یک سال گارانتی شرکتی و خدمات پس از فروش نامحدود در ایران به خریداران ارائه می‌شود.

توصیه می‌کنیم حتما قبل از استفاده از دستگاه، برای آگاهی از تنظیمات اسپرسوساز کنتی، دفترچه راهنمای فارسی اسپرسوساز صنعتی کنتی را مطالعه بفرمایید.