آسیاب قهوه صنعتی تک دوز Mazzer مدل فیلوس
آسیاب قهوه تک دوز (Single Dose) مازر مدل Philos یک آسیاب حرفهای جمع و جور با تیغههای تخت ۶۴ میلیمتری و نگه داشت ذرات قهوه (Retention) صفر و تنظیمات بسیار دقیق است که برای بهرهگیری هرچه بیشتر از قهوه طراحی شده است. طراحی زیبا، ماشینکاری دقیق و مواد اولیه مرغوب استفاده شده در ساخت مازر فیلوس، آن را به انتخابی ایدهآل برای باریستاهای سختگیر که به دنبال کیفیت بالای دم آوری قهوه تخصصی در کافه یا روستری قهوه هستند تبدیل کرده است.
تنظیم درجه آسیاب در ماتزر فیلوس هم به صورت بدون پله (Stepless) و هم به صورت پلهای (Step) امکانپذیر است و به راحتی میتوان نحوه تنظیم را از حالتی به حالت دیگر تغییر داد.
حالت پلهای: با افزایشهای تک مرحلهای به کوچکی ۶ میکرون، حلقه تنظیم مدرج، تمام روشهای دمآوری، از اسپرسو گرفته تا قهوه دمی را پوشش میدهد. این امر تنظیم آسیاب را بسیار آسان میکند و تکرارپذیری را در دستور العملهای باریستا تضمین میکند.
حالت بدون پله: اگر به دنبال تنظیمات نامحدود برای رسیدن به شات عالی هستید، فیلوس را میتوان به یک آسیاب با تنظیمات بدون پله تبدیل کرد.
جنس بدنه
|
آلومینیوم ریخته گری شده |
نوع و قطرتیغه | تخت ۶۴ میلیمتر |
سرعت تیغه
|
۱۴۰۰ دور در دقیقه
|
گنجایش هوپر | ۶۰ گرم |
توان
|
۴۰۰ وات
|
وزن
|
۱۲/۵ کیلوگرم
|
ابعاد
کشور سازنده |
۳۶*۳۵*۱۵ سانتیمتر
ایتالیا |
⚙️ کاهش الکتریسیته ساکن برای جلوگیری از پاشش ذرات قهوه و تمیز نگه داشتن میز کار از گرد و غبار قهوه
⚙️ امکان تنظیمات میکرومتریک بدون پله (Stepless) و پلهای (Step) با فاصلههای ۶ میکرونی
⚙️ توزیع اندازه ذرات بسیار همگن و یکنواخت، مناسب برای روستریها و مسابقات قهوه
⚙️ قطعه Dose-Finisher برای اطمینان از خالی شدن نازل قهوه
⚙️ عدم نگهداشت (Retention) پودر قهوه در فضای بین تیغهها
⚙️ دوزینگ کاپ فلزی مناسب برای پرتافیلتر سایز ۵۸
⚙️ کیفیت ثابت و عدم نوسان عملکرد آسیاب قهوه
⚙️ دسترسی آسان به تیغهها و محفظه آسیاب
⚙️ بدنه و پایههای آلومینیومی
⚙️ استفاده و نگهداری آسان