آسیاب قهوه صنعتی آندیمند Mazzer مدل کلد اس
آسیاب قهوه صنعتی مازر Kold S یک آسیاب حرفهای با تیغههای مخروطی (Conical) شکل است. آسیاب قهوه دارای تیغه مخروطی، به دلیل سطح بیشتر سایش تیغهها، عملکرد بالاتری را با سرعت پایینتر چرخش تیغه ارائه میدهد، از این رو تیغهها، محفظه آسیاب و پودر قهوه بسیار کمتر از همتای تیغه تخت آن گرم میشوند و عطر و آرومای قهوه از بین نخواهد رفت. آسیاب قهوه حرفهای مازر Kold S با طراحی جسورانه، شیک و آیندهنگر ساخته شده است. ماتزر کلد اس محبوب کافه ها و باریستاهاییست که روزانه با حجم کار زیادی سر و کار دارند. این دستگاه، فناوری پیشرفته و کیفیت عالی محصولات ایتالیا را به نمایش میگذارد. آسیاب قهوه Kold S، به همراه Robur S، سریعترین آسیابها در خط تولید شرکت ماتزر هستند. میانگین سرعت آسیاب کردن Kold S بیش از ۵ گرم در هر ثانیه است. علاوه بر عملکرد عالی از نظر ثبات کیفیت و نگهداشت پودر قهوه در محفظه آسیاب، Kold S به گونهای طراحی شده است که حتی در صورت افزایش مدت زمان آسیاب، مانع از گرم شدن پودر قهوه شود، که این امر به لطف ساختار مکانیکی خاص Kold S با گیربکس تسمهای، سرعت چرخش پایین تیغههای آسیاب و سیستم خنککننده دوگانه آن محقق شده است.
دوزینگ یکنواخت، توزیع یکنواخت اندازه ذرات قهوه، نگهداشت (Retention) ناچیز و عملکرد الکترونیکی پیشرفته از ویژگیهای بارز آسیاب مازر روبر است. مازر کلد اس برای اتصال به فضای ابری (IoT) از پیش تنظیم شده است، بنابراین راه را برای طیف وسیعی از امکانات، از جمله کنترل و مانیتوریگ عملکرد آسیاب به وسیله اتصال به اینترنت را باز میکند.
جنس بدنه
|
آلومینیوم ریخته گری شده |
نوع و قطرتیغه | مخروطی ۷۱ میلیمتر |
سرعت تیغه
|
۴۲۰ دور در دقیقه
|
گنجایش هوپر | ۱۵۰۰ گرم |
توان
|
۸۰۰ وات
|
وزن
|
۳۰ کیلوگرم
|
ابعاد
کشور سازنده |
۷۰*۴۸*۲۴ سانتیمتر
ایتالیا |
⚙️ اتصال WiFi؛ امکان تنظیم دوزها، مشاهده عملکرد آسیاب و عیب یاب با استفاده از اپلیکیشن Mazzer
⚙️ تنظیمات دقیقتر با دستگیره تنظیم دارای شمارندهی تعداد دور برای اطلاع دقیق از تنظیمات آسیاب
⚙️ سیستم GFC (Grind Flow Control) برای کاهش الکتریسیته ساکن آسیاب و پودر قهوه
⚙️ دریچه خروجی دارای ۳ عدد دمپر قابل تعویض برای جلوگیری از ایجاد تودههای پودر قهوه
⚙️ ۲ عدد فن خنک کننده برای جلوگیری از داغ شدن تیغه ها و پودر قهوه
⚙️ سرعت چرخش پایین تیغهها برای جلوگیری از گرم شدن پودر قهوه
⚙️ کیفیت ثابت و عدم نوسان عملکرد آسیاب قهوه در طول شیفت کاری
⚙️ نگهداشت (Retention) ناچیز پودر قهوه در فضای بین تیغهها
⚙️ دسترسی آسان به تیغهها، بدون از دست دادن تنظیمات درجه آسیاب
⚙️ بازده بالا، مناسب برای کافههای بزرگ و شلوغ
⚙️ انتقال قدرت به تیغهها توسط گیربکس و تسمه
⚙️ آندیمند، امکان تنظیم ۳ دوز مختلف
⚙️ تنظیم میکرومتریک درجه آسیاب
⚙️ نگهدارنده پرتافیلتر قابل تنظیم
⚙️ بدنه و پایههای آلومینیومی
⚙️ صفحه نمایش دیجیتال
⚙️ استفاده و نگهداری آسان